Gratin de crozets aux champignons et beaufort
La petite astuce On utilise les délicieux les délicieux crozets de chez Le Bon Grain Dit Vrai, et la moutarde de la Moutarderie Confiserie de Nouvelle Aquitaine. Les ingrédients 300…
Pulled Pork
La petite astuce Grâce au dry rub de la Brigade des Epices, l'assaisonnement se fait en un tournemain! Les ingrédients 1,2 kg de viande porc (de l'épaule de préférence) Huile…
Bowl Vegan façon Viviers
La petite astuce Un plat vegan et sans gluten à décliner à l'infini : on remplace l'avocat par de l'houmous, les pickles de chou-fleur par des pickles de carottes, le…
Nuggets de poulet aux flocons d’avoine
La petite astuce Une version healthy et savoureuse de cette recette prisée des plus petits, grâce aux flocons d'avoine du Bon Grain Dit Vrai. Les ingrédients 4 blancs de poulet…
Brochettes d’agneau marinées à l’origan
La petite astuce Les mélanges de fleur de sel et de plantes médicinales concoctés par De Sève et d'Embruns vont relever en un tour de main vos viandes et poissons!…
Salade gourmande de chèvre chaud
La petite astuce Parsemez votre salade de pétales de tomates séchées ou même d'un simple trait d'huile de noisettes du Moulin de la Veyssière. Une touche raffinée pour un plat…